演讲不属于一个独立的专业，但在大学里，演讲相关的知识和技能通常被包含在以下几个学科中：

播音与主持专业：

这个专业涉及到语言表达和沟通技巧，包括演讲学的研究。

诗歌与朗诵专业：

这个学科也会涉及到演讲的相关内容。

应用心理学专业：

心理学在沟通和交流方面有所应用，包括说服技巧。

文科类专业：

如文学、政治、法学等，这些专业通常也会提供演讲和口才方面的训练。

其他相关专业：

如中文专业、文秘专业、新闻专业等，这些专业也可能提供演讲技巧的培训。

演讲作为一种技能，可以通过选修课、社团活动或个人自学来提升。教育部的招生目录中没有将演讲作为一个独立的专业设置。

如果您对演讲有更深入的兴趣或需求，可以考虑上述相关专业进行深入学习。