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要调制翻糖粉色,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备翻糖糖膏,通常为600克。
2. 取适量的翻糖糖膏,滴入几滴粉色色素。
3. 将翻糖糖膏和色素混合均匀,揉至颜色均匀分布。
4. 如果需要,可以加入少量黄油(白油)以防止粘手。
5. 将揉好的粉色翻糖杆平,并使用翻糖模具压出花朵或其他装饰。
请根据您的具体需求调整色素的用量,以达到理想的粉色效果。如果需要更深的粉色,可以适当增加色素的滴数;如果希望颜色更亮丽,可以加入少许白色色素进行提亮。
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