在西安，如果你想学习烹饪，以下是一些你可以考虑的烹饪学校：

陕西新东方烹饪学校

地址：西安市莲湖区北稍门振华北路4号；西安市雁塔区鱼化寨街道鱼化寨鱼斗路新东方259号

特点：国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，提供全面的烹饪技术培训。

西安烹饪技工学校

特点：西北地区办学规模较大的厨师烹饪人才培训基地，提供中餐烹饪、西点烘焙、西餐料理等专业。

西安美味学院

特点：提供不同层次的烹饪技术培训，包括初学者、中级和高级课程。

陕西烹饪艺术职业学校

特点：提供全面、系统的烹饪培训，包括中国传统烹饪技巧和国际烹饪技术。

西安桃李旅游烹饪学校

地址：西安市未央区红光路中段6号

特点：全日制高等旅游烹饪专业院校，由国家大型专业集团开办。

西安英伦厨师学校

地址：位于长延堡街道长延堡工业区长安南路17号

特点：与多家知名酒店有合作，提供实习机会。

选择学校时，你可以根据自己的需求、兴趣和可用时间来选择合适的课程和学校。建议直接联系学校了解详细的课程安排、学费及其他相关信息。