王森短期培训学费因课程内容、时长和专业的不同而有所差异。以下是一些具体的短期培训课程及其学费信息：

艺术蛋糕：

15天，1980元

烘焙专业班：

10天，1600元

塑胶专科班：

10天，2980元

王森烘焙西点西餐学院专科班：学时2天以上，300元/天

咖啡师短期培训：5天/7天，约2-3000元

上海王森简餐轻食培训班：入门级和中档级课程，8500元至2万元不等

请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接联系王森学校或访问其官方网站获取最新的学费明细表。