早餐店学习培训的学费因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据市场调查，早餐培训的费用大致在1000到5000元之间。具体费用可能包括：

基础到进阶课程的费用；

面点制作、调味、营养搭配等技能学习；

学习时间通常在3到7天，具体根据个人情况而定；

部分培训机构可能提供分期付款或免费试学服务。

建议您根据个人需求和所在地区，选择合适的培训机构，并咨询具体的课程费用和服务内容