陕西自考本科的院校包括但不限于以下这些：

1. 西安交通大学

2. 西北大学

3. 陕西师范大学

4. 西安电子科技大学

5. 西安理工大学

6. 西安美术学院

7. 西安外国语大学

8. 西北农林科技大学

9. 长安大学

10. 陕西科技大学

11. 西安建筑科技大学

12. 西京学院

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报名。报名流程一般包括网上注册、照相、信息采集和确认等环节。