根据提供的信息，徐州学烹饪的学费因学校、专业、课程以及学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

新东方烹饪学校一年学费大概在4500元到9600元之间，具体费用会根据所选专业浮动。

一般烹饪学校的学费从几千元到几万元不等，不同的专业（如中餐、西餐）学费也不同。

第一年和第二年的总费用可能包括学费、实习材料费、住宿费、工具教材服装费等。

某些专业可能提供国家助学金或其他形式的财政支持。

建议直接咨询徐州当地的烹饪学校，获取最准确的学费信息，并考虑教学质量、学校定位以及个人学习需求。