学习烹饪可以选择以下一些知名的烹饪学校：

新东方烹饪学校

成立于1988年，隶属于新华教育集团，是中国著名的烹饪教育品牌。

继承和发扬了中华美食文化，融合多种菜系，包括川菜、湘菜、粤菜等。

提供实操课程和当堂点评，有助于学生发现并改进自己的不足。

欧米奇西点西餐学校

属于全国新华教育集团，专注于西餐和西点教育。

在多个城市设有分校，提供系统的西餐和西点制作技能教学。

广西华南烹饪技工学校

1996年开始办学，与南宁职业技术学校合作，提供培训、考证和就业服务。

北京屈浩烹饪学校、 西安新纪元烹饪技工学校、 长沙岳麓厨师学校等

这些学校也提供专业的烹饪教育，可以根据个人所在地区选择最便利的学校。

山东英才烹饪学院

设备齐全，师资力量雄厚，适合实地考察学习。

蓝带国际烹饪学院（Le Cordon Bleu）

总部位于法国巴黎，拥有全球多个分校，是世界上最著名的烹饪学校之一。

国际烹饪学院（International Culinary Center）

位于美国纽约和加州，提供全面的烹饪专业课程。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施设备、专业设置以及是否提供就业指导和服务。同时，实践经验和实习机会也是学习烹饪的重要组成部分，一些学校可能提供与餐饮企业合作的机会，让学生在学习的同时积累工作经验。