沈阳学习西点的费用因学校、课程、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

沈阳欧米奇西点学校：学费一般在1.2万至2万元左右，具体费用取决于所选专业、学习年限和课程内容。

其他学校：例如熙米烘焙，学费在4000-10000元左右。

学习时长：学习西点烘焙技术大约需要3-9个月，学费通常在1万元左右。

额外开销：除了学费，还需考虑住宿、饮食和其他日常开销。

建议直接咨询感兴趣的西点学校了解最准确的学费信息，因为费用可能会根据不同的课程和年级有所变化。同时，也可以考虑实际工作经验，有些学生选择在店里学徒，这样可能更加经济高效。