幼师通常学习的专业是学前教育专业。这个专业主要涵盖了幼儿教育相关的知识，如幼儿心理学、儿童发展、教育方法和幼儿园管理等。学生通过学习这些课程，能够掌握在托幼机构或与学前教育相关的机构中从事学前双语素质教育、健康教育、教育管理以及卫生保健等方面的能力。

幼师专业的主要课程可能包括：

学前教育学

儿童发展心理学

普通心理学

学前卫生保健学

学前儿童社会教育

学前儿童语言教育

学前儿童科学教育

学前儿童艺术教育

学前儿童健康教育

教育研究方法

声乐、舞蹈、美术等艺术学科

幼师还需要通过实习和实践教学来培养自己的专业技能和教学能力