学习卤煮火烧的费用因培训机构、课程内容、培训时长等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考费用：

一般卤菜培训机构的学费在3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或老店学习卤煮火烧的学费可能在5000-6000元。

互联网上流行的小吃技术视频技术培训费用通常在1000元以内。

卤煮火烧的特定培训费用大致在1000-3000元。

建议根据自己的需求、经济能力以及期望的学习效果，选择合适的培训机构或实体店进行学习。同时，考虑到信息的时效性，建议在决策前进一步核实最新的培训费用和课程内容