烘焙咖啡豆的温度通常在150℃至230℃之间，具体温度和时间可以根据咖啡豆的种类和个人口味偏好进行调整。以下是一些常见的烘焙温度和时间参考：

浅烘焙（Light roast）：温度通常在180℃到205℃之间，烘焙时间约为10到15分钟。

中度烘焙（Medium roast）：温度通常在210℃到220℃之间，烘焙时间约为15到18分钟。

深度烘焙（Dark roast）：温度通常在225℃到240℃之间，烘焙时间约为18到25分钟。

在烘焙过程中，应注意以下几点：

1. 烤箱预热至所需温度。

2. 将生豆放入烤笼，并确保豆子之间有空气流通。

3. 观察咖啡豆颜色变化，适时调整温度和时间。

4. 烘焙完成后，让咖啡豆冷却并去除银皮。

请根据您的具体需求调整温度和时间，以达到理想的烘焙效果