在上海，有多所知名的甜品学校提供专业的甜品制作技能培训，以下是一些推荐：

上海烘焙师范学校

专业的烘焙师培训学校，拥有经验丰富的师资团队和现代化的教学设施。

上海新东方烹饪学校

中国知名的烹饪教育机构，提供包括西点在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

上海蓝带国际学院

全球著名的蓝带厨艺学院在中国的分支机构之一，提供包括甜点制作在内的多种烹饪课程。

上海焙甜国际烘焙学院

办学几十年，拥有丰富的教学经验和课程体系，提供正宗的法式西点培训。

上海王森咖啡西点西餐学校

专注于咖啡、西点和西餐教育的专业培训机构，提供系统的课程体系。

上海欧米奇西点西餐教育

专注于西式餐饮教育的机构，提供包括西点在内的多种西式餐饮课程。

上海优美西点烘焙学校

专业的烘焙教育机构，提供系统的西点烘焙课程。

港焙西点甜品蛋糕学校

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

上海浦东国际培训学校

提供多种烹饪及烘焙课程，地址位于申江南路。

法国蓝带厨艺学校上海分校

提供专业的西点课程，由法国厨师授课，地址位于石龙路。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和校友了解更多详情