无锡烧烤培训选择时，可以考虑以下几个因素：

师资力量：

优秀的师资是保证培训质量的关键。选择有丰富烧烤经验、专业指导能力的老师进行教学。

教学方法：

理论与实践相结合的教学方法更为有效。一些培训机构提供一对一教学，以及实操为主的教学模式。

培训内容：

全面的培训内容，包括肉串类、海鲜鱼类、蔬菜类等，以及独特的腌制方法和火候掌握技巧。

开店扶持：

对于有意向开店的学员，一些培训机构提供开店扶持计划，包括选址、经营等方面的支持。

培训费用：

明确培训费用，确保没有隐藏费用，并且承诺学会为止。

根据以上因素，以下是无锡几家提供烧烤培训的推荐机构：

无锡熙昌餐饮培训：提供一对一教学，理论与实践相结合，包教包会。

无锡秀泰：提供大师教学、一对一指导，并有开店扶持计划。

无锡食为先小吃培训：拥有数十年烧烤经验的老师傅授课，注重实操经验和原料选择。

建议实地考察或试吃后选择最适合自己的培训机构。无锡梁溪区广博路27号有无锡熙昌餐饮培训的地址。