在吉安市考取电焊证，您可以选择以下途径：

1. 人力资源和社会保障局：

报名时需要携带有效身份证件、学历证明、职业技能证书等材料，并缴纳考试费用。

报名成功后，需参加理论和实践考试，合格后颁发焊工证书。

2. 安监局（应急管理局）：

可以在安监局报考电焊证，特种作业操作证包括电焊工。

需要满足一定条件，如年龄和健康状况。

考试通过后，可以较快地拿到证书。

建议您提前了解考试内容、时间和地点，并做好充分准备。您可以直接联系当地的人力资源和社会保障局或安监局了解更多详细信息和具体要求。