在读大专的最高学历应该填写为“高中”。这是因为：

1. 学历通常指的是一个人完成的最高教育阶段，而大专在读意味着你尚未完成大专学业，因此不能将大专作为最高学历。

2. 在简历或其他教育相关的文档中，如果你是在校大学生且当前最高学历是大专，你应填写“高中”，并在备注栏注明“大专在读”。

3. 如果你已经完成了大专学业并获得了毕业证书，那么你的最高学历将是大专。

请确保在填写任何学历信息时保持诚实和准确，以免影响你的信誉和未来的机会