微生物专业的技术人员评定职称通常遵循以下条件和步骤：

学历要求

专科毕业：从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职务五年以上。

大学本科毕业：从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。

大学专科毕业或以上学历，如果从事专业技术工作二十年以上，并担任中级职务五年以上，也可以申报副高级职称。

工作经验

根据不同学历，需要具备相应的工作经验，例如本科毕业通常需要实习期满后评定助理职称，硕士学历则无需实习期。

专业技术能力

需要具备相应的专业技术能力，包括科研项目的参与、成果的发表等。

继续教育

根据《广东省专业技术人员继续教育条例》，需要完成规定的继续教育课程，并提供合格证明。

职称外语和计算机应用能力

职称外语和计算机应用能力条件不作统一要求。

破格申报条件

对于具有特殊贡献的专业技术人员，如获得部、省级表彰的学科带头人等，可以破格申报高级职务。

评定职称的具体流程和要求可能因地区或机构而异，建议根据所在地区和单位的具体规定进行操作。