学习山东杂粮饼的费用因培训机构、课程内容、培训周期等因素而异。以下是一些参考信息：

培训费用通常在1000元至3000元之间。

知名培训机构或提供全面服务的机构费用可能更高，可达2000元至10000元。

一些培训机构可能提供基础理论学习、原料选购与处理、实际操作练习，甚至包括市场营销和创业指导。

有的地方提供较为经济的课程，费用可能低至200元左右，但可能不包含所有高级内容。

建议在选择培训机构时，考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容以及是否提供实操机会等因素，并对比不同机构的收费和服务，选择性价比高的课程