超市DM单版面装订的步骤如下：

确定版面大小

在设计软件中（如Adobe Photoshop或CorelDRAW）创建一个新文件，根据DM单的尺寸要求设置好版面大小，并预留出血空间（如果需要）。

版心设置

确定版心，即版面的中心区域，通常用于放置主要内容和标题。

内容排版

将DM单的内容一页一页地排好，注意文本的格式，如行距、字距等，确保内容清晰易读。

经常保存文件，以防因内存不足导致文件丢失，可以将文件保存到临时文件夹中。

颜色和图像处理

注意颜色可能会有偏差，可以导出JPG格式来预览效果。

如果包含图像，确保图像清晰，并且与文本协调。

文件输出

完成排版后，根据超市的需求输出适当的文件格式，如PDF或JPEG等。

装订准备

将输出的文件打印出来，并进行装订。

以上步骤基于设计软件的基本操作，具体细节可能会因软件版本和设计者的个人习惯而有所不同。