河间市在暑假期间开设的培训班主要包括以下非遗项目：

西河大鼓：

国家级非遗项目，学生们可以学习大鼓的表演技艺。

河间歌诗：

国家级非遗项目，通过歌诗的形式传承当地文化。

河间皮影戏：

国家级非遗项目，学生们在指导下学习皮影戏的表演艺术。

河间刻瓷：

虽然未在参考信息中提及，但河间市可能还有其他地方特色的非遗项目，如刻瓷等。

这些培训班通常由非遗项目的优秀传承人授课，旨在培养青少年的非遗文化兴趣和传承能力。通过这些活动，河间市致力于推动非遗文化的传承和发展