自制馒头相较于市售馒头可以节省一定的费用。以下是一些关键点：

成本计算

自制馒头成本较低，例如在湖北宜昌，自制馒头成本约为0.5元一个，而市场上卖的一元钱一个的馒头便宜一倍。

每斤面粉可以制作出更多的馒头，例如3斤面粉可以制作出20个馒头。

利润分析

家庭作坊如果每天能卖出500~1000斤馒头，毛利润大约在500~1000元，一个月下来约为15000~30000元。

但是，考虑到人工费、水电费等杂项开支，净利润会减少。

节省金额

如果按照每月30天计算，每天节省的费用大约在10~20元之间，那么每月可以节省约300元。

其他考虑

自制馒头可以确保食材新鲜和卫生，对健康更有益。

自制馒头可以根据家庭成员的口味调整，更加符合个人喜好。

总结来说，自制馒头确实能够节省一定的费用，但实际节省的金额会受到多种因素的影响，包括原材料价格、人工成本、销售量等。同时，自制馒头也有其健康卫生和个人口味的优点