如果您想学习制作豆腐脑，以下是一些您可以考虑的选项：

山东甄选小吃技术培训学校

位于山东省济南市，提供包括豆腐脑在内的多种小吃制作技术培训。

课程内容包括豆腐脑制作的各个环节，有经验丰富的师傅亲自指导。

安徽新东方美味学院

拥有专业的师资团队，备受推荐。

保定市区的传统豆腐脑摊位或培训机构

保定是豆腐脑的发源地之一，您可以学习到正宗的制作方法和传统口味。

其他烹饪学校

许多烹饪学校提供定制课程，可以根据您的需求进行定制化学习。

食尚香培训

提供豆腐脑培训全套技术，进行现场实践操作和小班教学。

选择适合您的培训机构时，可以考虑学费、学习周期、师资力量、课程内容以及是否提供创业支持等因素。您可以根据自己的位置和需求，选择一个最便利和合适的培训机构进行学习