大理的卫生学院包括：

1. 大理卫生学校

地址：云南省大理州大理市下关人民南路22号

特色：与大理学院、云南中医学院等联合办学，开设护理学、中西医临床医学等专业。

2. 大理护理职业学院

地址：大理市海东新城蔚文街3号

特色：提供护理、助产、眼视光技术、康复治疗技术等专业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所调整，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息