山东地区有多所开设动漫设计与制作专业的学校，以下是一些推荐院校：

山东大学

山东艺术学院

山东工艺美术学院

山东师范大学

中国海洋大学

中国石油大学

山东理工大学

火星时代教育- 提供专业的师资团队和丰富的动漫设计教学资源。

青岛电影学院- 动画专业享有良好的教学水平和声誉。

济南大学- 动画专业注重实际操作能力培养。

青岛理工大学- 动画专业为全国首批动画学科硕士学位授权单位之一。

曲阜师范大学- 数字媒体艺术与技术专业中包含动画制作相关内容。

鲁东大学- 艺术设计学院专注于动画教育的研究和实践。

枣庄职业学院

山东轻工职业学院

山东商务职业学院

泰山职业技术学院

山东电子职业技术学院

济南工程职业技术学院- 动漫制作技术专业是院级特色专业。

聊城职业技术学院- 动漫制作技术专业培养面向影视动漫机构的人才。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息