房地产会计在核算利润时，主要遵循以下步骤和原则：

收入核算

确认主营业务收入，包括土地转让、商品销售、配套设施销售、代建工程结算、出租房租金等。

收入实现与价款结算可能存在时间差，需分开计算。

收到价款时：借：银行存款 贷：主营业务收入。

价款收取后、收入实现前：借：应收账款 贷：主营业务收入。

预收价款时：借：银行存款 贷：预收账款；移交使用时：借：应收账款 贷：主营业务收入，借：预收账款 贷：银行存款。

成本核算

结转主营业务成本，包括土地、建筑、装修等成本。

分期开发产品时，应与收入相配比结转成本。

费用核算

核算管理费用、销售费用、财务费用等，按实际发生额计入当期损益。

税务核算

根据税法规定计算应纳税所得额，并缴纳企业所得税。

准备税务申报表，如增值税申报表、企业所得税申报表等，并按规定提交税务机关。

财务报表编制

根据会计凭证、科目汇总表等编制资产负债表、利润表、现金流量表等。

纳税申报

根据税务局要求，进行网上申报或上门申报。

利润影响

会计通过合理税收筹划、成本控制等手段，影响公司利润。

房地产会计在核算利润的过程中，必须遵守国家会计准则和税法规定，确保财务报表的真实性和准确性，并按时完成税务申报和纳税工作。