如果您想学习炸年糕，以下是一些推荐的途径和培训机构：

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业性与全面性：专注于餐饮小吃培训，提供脆皮年糕等小吃的深入研究和教学经验。

师资力量雄厚：由资深厨师和专业培训师组成，提供高质量教学。

实践教学为主：重视实操环节，帮助学员快速掌握技能。

优质后续服务：提供创业指导和市场分析等服务。

福满园小吃实训

课程介绍：开设耳朵眼炸糕培训课程，通过大师傅手把手教学，帮助学员掌握地道的炸糕制作方法。

其他烹饪学校或培训机构

您可以通过搜索引擎或当地教育机构查询相关信息，并联系他们获取更多详情。

选择培训机构时，请考虑其专业性、师资力量、实践教学的比重以及是否提供后续服务。您可以根据自己的需求和位置，选择最合适的学校进行学习