材料采购科目的核算主要涉及以下几个方面：

材料采购成本核算

当企业采用计划成本法进行材料日常核算时，购入材料的采购成本应记入“材料采购”科目。

购入材料时，按实际支付或应付的金额借记“材料采购”科目，并按可抵扣的增值税额借记“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目，贷记相应的支付账户，如“银行存款”、“应付账款”等。

材料入库核算

材料入库时，按计划成本金额借记“原材料”科目，贷记“材料采购”科目。

材料成本差异核算

实际成本与计划成本之间的差额，应借记或贷记“材料采购”科目，贷记或借记“材料成本差异”科目。

运杂费核算

运杂费应计入存货采购成本，一般计入“原材料”科目。

暂估入账

如果材料已验收入库但货款尚未支付，月末按计划成本暂估入账，下月初用相反分录冲回。

特殊情形下的核算

如果材料采购超过正常信用条件延期支付价款，具有融资性质时，应按购买价款的现值金额借记“材料采购”科目，并按可抵扣的增值税额借记“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目，贷记“长期应付款”科目，差额计入“未确认融资费用”科目。

期末余额反映

“原材料”科目的借方发生额反映当期及累计入库量和金额，贷方反映当期及累计出库量和金额，余额为借方反映期末结存的库存量和金额。

以上是材料采购科目核算的基本方法。需要注意的是，具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，应遵循相关法规和企业内部规定进行核算