四川夜大提供的专业十分全面，涵盖了管理学、经济学、法学、文学、教育学、理学、工学、医学、艺术学等多个学科领域。具体的专业包括但不限于：

管理学类：工商管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等。

经济学类：经济学、国际经济与贸易、金融学等。

法学类：法学、社会工作等。

文学类：汉语言文学、英语、日语等。

教育学类：教育学、学前教育、特殊教育等。

理学类：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学等。

工学类：机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、土木工程等。

医学类：临床医学、护理学、药学等。

艺术学类：音乐学、美术学、设计学等。

此外，还有一些特设专业，如电子商务、物业管理、计算机网络技术、模具设计与制作、机械工程及自动化等。

选择夜大专业时，学生可以考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的发展前景。希望这些信息对你有帮助，