南京叉车证的补办地点是南京市质监局。以下是补办流程的简要说明：

登报作废：

首先需要在当地报社登报声明叉车证作废。

准备材料：

补办时需要准备以下材料：

本人身份证正反面复印件2张；

特种设备作业人员补证申请表（用人单位意见栏需加盖公章）；

2寸白底照片2张；

遗失声明一份。

提交申请：

携带上述材料到南京市质监局提交补办申请。

等待审核：

质监局会对提交的材料进行审核，审核通过后将补发新的叉车证。

费用：

补办叉车证可能需要支付一定的费用，具体金额以当地质监局的规定为准。

补办时间大约需要20天左右。请根据最新的政策和流程进行操作，因为政策和流程可能会有更新。