贵州的小吃以其独特的风味和丰富的种类而著称，学习贵州小吃培训，可以考虑以下几家学校：

贵州大盛餐饮培训学校

特点：教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。

大正美食创业培训学院

特点：老师经验丰富，提供珍藏多年的老配方，小班授课，理论与实践结合。

万家鑫厨艺

特点：师傅都是贵州本土人士，对贵州特色小吃有丰富的经验。

贵阳新东方烹饪学校

特点：中国最大的餐饮培训学校之一，提供传统烹饪技艺和现代创新理念的教学。

贵州美味学院

特点：全国连锁的小吃培训学校，专注于贵州小吃培训，种类齐全。

贵阳欧米奇西点西餐学校

特点：专业西点西餐培训学校，隶属于新华教育集团。

贵州汇大美食

特点：

15年专注于贵州特色小吃领域，技术研发与专业培训。

选择时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实践机会、学校口碑等因素。建议实地考察或参加免费试学课程，以便更好地了解学校的教育质量和教学环境。