如果您想学习如何制作大和牛肉，以下是一些提供相关培训的地方：

哈尔滨市道里区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心）

提供大块牛肉饭培训，属于入门级课程，培训周期为一周以内。

甘肃新东方烹饪学校

提供烹饪牛肉专业课程，包括牛肉面创业班。

石家庄市香香姐文化传播中心

提供火爆的小吃技术培训，虽然以小吃为主，但可能也有牛肉相关的课程。

大正美食创业培训学院

以红焖牛肉培训出名，位于贵州，可能也提供大和牛肉的培训。

建议您根据个人所在位置和偏好，选择就近的培训中心进行详细了解和课程咨询。您可以直接联系他们了解更多培训细节和安排上课时间