如果您想在长沙学习挖掘机技术，可以考虑以下几所知名的挖掘机培训学校：

长沙兰天挖掘机培训学校

地址：湖南省长沙市天心区黑石铺

特点：提供挖掘机、装载机、叉车操作等专业课程，拥有完善的教学设施和实操场地，与长沙职业技术学院联合办学，师资力量雄厚。

长沙现代挖掘机培训学校

地址：湖南省长沙市

特点：提供现代化的教学设施和良好的学习环境，包括教学大楼、实训大楼、计算机中心等。

湖南永胜挖掘机培训学校

特点：专业挖掘机维修、驾驶等特种技能培训中心，设施齐全、设备先进，采取半封闭式教学管理模式，师资力量雄厚。

长沙挖掘机驾驶维修实训基地

特点：以培养中高级技术人才为目标，实现教育资源共享，提供工程机械维修与操作人才的实训。

您可以根据自己的具体需求和条件，选择合适的学校进行学习。建议实地考察学校环境、了解课程设置和师资力量，以及学费等信息，以便作出最适合自己的选择。