如果您想学习制作黑鸭，以下是一些提供黑鸭培训的地方：

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

学习方式：一对一实战实操训练

地址：武汉市洪山区珞喻路446号洪山科技创业中心

价格：800.00元/项

武汉余香小吃培训学校

特色：使用中草药和上等调料秘制

描述：色泽黄黑，味道浓郁，甜中带辣，麻而不燥

南宁食尚香小吃培训学校

特色：餐饮连锁品牌小吃培训学校

描述：提供多种正宗风味小吃培训

引航餐饮培训学校

特色：专业老师一对一授课，实操教学

地址：苏州市沧浪区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心）

描述：提供周黑鸭等卤制品制作培训

厨仟艺

特色：专注于餐饮小吃制作与配方研发培训

描述：传承真手艺，教授黑鸭技术

恋香餐饮培训

特色：一百多种小吃选择，包括黑鸭

描述：随到随学，一对一教学，实际操作

蜀味缘

描述：开启美食创业之旅，教授黑鸭技术

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议您在选择前联系机构了解具体的课程内容、价格和培训时长等信息。