河北的技校提供多种专业，以下是一些热门和推荐的专业：

医学类专业：

包括护理、医学检验技术等。

汽车类专业：

如汽车维修、汽车钣金与涂装、数控技术、焊接技术、模具制造、机床切削加工、机电一体化技术。

计算机类专业：

计算机科学与技术、计算机网络应用、计算机动画制作、计算机信息管理、软件技术、云计算技术应用等。

烹饪类专业：

如中西式烹调、中西式面点、食品雕刻、营养配餐等。

旅游类专业：

酒店管理、导游、旅游管理等。

幼师类专业：

学前教育、幼儿教育等。

财经类专业：

金融保险、会计、财务、会计电算化、涉外会计等。

机械类专业：

包括机械加工技术、机电技术应用、数控技术应用、电子电工专业、钳电一体化专业等。

新能源与环境工程专业：

涉及可再生能源技术、环境保护技术等。

航空服务专业：

包括空中乘务、机场地面服务等。

其他专业：

如服装设计、美容美发、模具制造、钢铁冶炼、土木工程、建筑造价、手机维修等。

选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，不同技校可能会有不同的专业特色和优势，建议实地考察或咨询学校以获取更准确的信息