学习制作杂粮煎饼的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，以下是费用的大致范围：

培训费用通常在500到3000元之间。

有些课程可能包含更深入的教学内容，如制作技巧、秘制配方、原料选择和创业指导，费用可能会更高，达到2000元到3000元。

另外，也有较为经济的选项，比如58元学习一个杂粮煎饼技术，或者299元打包获取1000多个热门小吃技术。

建议在选择培训机构时，考虑课程的质量、师资、学习环境和后续支持服务，并实地考察以做出最适合自己的选择。