成都的高铁学校包括但不限于以下几所：

西南交通大学成都学院

提供高铁专业课程，培养高铁工程技术人才。

四川大学

航空航天学院，培养航空工程技术人才。

成都理工大学

航空航天学院和交通学院，涵盖航空、高铁等领域。

电子科技大学成都学院

航空电子与电子信息工程等相关专业，培养适应航空和高铁行业发展需求的技术人才。

成都信息工程大学

交通与物流管理学院，培养具备现代交通运输管理和高铁领域专业知识的人才。

成都航空旅游职业学校

提供航空服务职业技能教育培训。

四川交通职业技术学院

全日制公办高等职业院校，建立于1952年。

成都东星航空旅游专修学院

以航空服务职业技能教育培训为特色。

成都铁路工程学校

专注于铁路工程领域的教育。

成都机电工程学校

提供机电工程方面的教育。

这些学校为高铁和航空行业培养了大量专业人才，提供了理论与实践相结合的教育模式。如果您需要更详细的信息，可以访问各学校的官方网站或直接联系学校了解具体课程设置和招生要求