在iPhone X上关闭应用的方法如下：

1. 从屏幕底部向上滑动，直到出现多任务管理界面。

2. 在多任务管理界面中，找到并长按您想要关闭的应用的页面中央位置。

3. 通过左右滑动，选择要关闭的应用。

4. 松开手指，应用将会被关闭。

如果您需要关闭滚动效果，可以在“终端”中输入以下命令：

defaults write -g NSScrollViewRubberbanding -int 0

此操作需要重启后才会生效。如果您想要恢复滚动效果，可以使用以下命令：

defaults delete -g NSScrollViewRubberbanding

请注意，这些命令可能只对部分程序有效，因为操作系统的限制。