在深圳，如果您想考取烘焙证，可以考虑以下几家知名的烘焙培训学校：

深圳美斯烘焙学院

创立于2017年，提供全面专业的烘焙技能培训及一站式创业指导服务。

银河天幕烘焙培训学校

提供针对性的训练方案，帮助学员顺利通过烘焙考试。

深圳新东方烹饪学校经典西点专业

不仅提供证书，还可以考取大学文凭。

深圳市博艺蛋糕培训学校

地址：深圳市大浪街道龙胜路，提供各类西饼制作、蛋糕、奶茶、咖啡等课程。

深圳逸栈烘焙培训学校

地址：深圳市龙华区桂月路南150米，提供蛋糕、西点、烘焙等培训。

鲁昂西点蛋糕培训学校

地址：深圳市宝安区翻身路123号，专业提供蛋糕、西点烘焙及翻糖蛋糕培训。

选择学校时，请考虑考证培训、拿证时间、考证通过率等因素，并亲自联系学校了解详细的培训课程和考证流程。希望这些建议对您有所帮助，