如果您想学习螺丝煮面，以下是一些建议：

发源地学习

前往螺丝粉的发源地，如湖南、广西等地，实地观摩和学习制作螺蛳粉的方法。

专业培训机构

您可以选择参加专业的螺蛳粉制作培训班，跟随当地的螺蛳粉大师学习。

例如，红松叶螺蛳粉培训提供全配方教学，师傅手把手教学，适合大批量生产学习。

在线学习资源

查找提供螺蛳粉制作在线课程的网站或网校，进行自学。

实体学校

如新乡醉香园小吃培训学校提供小吃培训，包括螺丝粉等，您可以咨询并报名学习。

实践教学

选择注重实践教学的烹饪学校，如泸州市烹饪学校，让学生在真实厨房环境中实践煮面技能。

口碑推荐

参考其他学员的评价和推荐，选择信誉良好的培训机构进行学习。

在选择学习地点时，请考虑教学的质量、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供后续支持等因素。希望这些建议对您有所帮助，