福建省教师招聘考试通常包括以下几个部分：

笔试

教育综合知识：占比40%，主要考察教育学、心理学、时事政治、师德法规等。

专业知识：占比60%，根据报考的学科不同，考试内容有所区别，如语文、数学、英语、音乐等。

面试

面试形式可能包括片段教学、结构化面试、说课、技能测试等，旨在考察考生的教学技能、语言表达能力、应变能力、心理素质等。

具体的考试内容和要求可能会根据当年的具体政策和招聘公告有所变化，建议关注福建省教育考试院或相关招聘单位发布的最新公告以获得最准确的信息