员工差额奖励的入账方式如下：

计提差额奖励时

借：管理费用/营业费用—奖金（根据员工所属部门计入相关科目）

贷：应付职工薪酬—工资（奖金）

发放差额奖励时

借：应付职工薪酬—工资（奖金）

贷：银行存款/库存现金

应交税费—个人所得税

差额奖励作为员工薪酬的一部分，应按照员工提供服务的受益对象计入相关的成本费用中，并确认应付职工薪酬。发放时，需代扣代缴个人所得税。

请根据具体情况选择合适的会计分录进行记录