在唐山，如果你想学习制作熟食，可以考虑以下两个学校：

唐山九州烹饪学校

描述：被誉为“唐山特级厨师的摇篮”。

唐山市孙大妈小吃学校

描述：专注于小吃培训，有20多年历史，提供各地特色小吃的做法。

特点：免费重学，提供小吃原料配方，支持学员开店，拥有六家分校和雄厚的师资力量，采用手把手教学方式，确保学会为止。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行熟食制作的培训。