果树的会计分录处理取决于其用途，即是否作为商品销售或是作为农业企业持有的资产。以下是两种情况的会计分录处理：

1. 作为商品销售

购入果树苗

借：库存商品——果树苗

贷：银行存款

销售果树苗

借：银行存款

贷：主营业务收入

2. 作为农业企业持有的资产

购入果树苗

借：消耗性生物资产——果树苗

贷：银行存款

种植支出

借：生产成本

贷：银行存款

收获果实

借：库存商品

贷：农业生产成本

销售果实

借：银行存款

贷：主营业务收入

结转销售成本

借：主营业务成本

贷：消耗性生物资产

注意事项

当果树作为资产持有，其价值可能包括购买时的成本以及后续的种植、管护等成本。

如果果树用于生产农产品，其成本可能包括种苗费、土地平整费、机械作业费、肥料及农药费、人工工资等。

成熟后的果树可能产生折旧费用，这部分费用应计入制造费用，并最终影响主营业务成本。

请根据实际业务发生情况选择合适的会计分录处理。