学习甜点和小吃的途径有很多，以下是一些推荐的方式：

烘焙学校或烹饪学校

例如陕西新东方烹饪学校、成都威利旺卡烘焙培训、石家庄新东方烹饪学校等，提供各种蛋糕、甜点、饮品等制作技巧。

线上教学平台

如Coursera、Udemy、Skillshare等，提供由专业烘焙师或甜点师录制的视频课程。

社区大学

许多社区大学也提供烘焙和甜点制作的课程。

私人教练

提供一对一教学，根据个人需求和水平定制课程。

实体店学徒

如在满记等甜品店做学徒，可以边工作边学习。

专业培训机构

如食尚香小吃培训学校，提供正宗甜品培训课程。

市场购买原料和配方

可以在卖原料的市场购买原料，并获取配方进行实践。

国际培训机构

如蓝带国际学院，提供从厨艺证书到学士、硕士学位课程。

选择学习甜点和小吃的地点时，可以考虑学费、课程设置、师资力量、实操机会等因素。希望这些建议能帮助你找到适合的学习场所