吉林自考专科的专业包括但不限于以下几个：

1. 人力资源管理

2. 市场营销

3. 旅游管理

4. 财务管理

5. 经济学

6. 工商管理

7. 法学

8. 计算机科学与技术

9. 英语

10. 汉语言文学

11. 工程管理

12. 眼视光技术

13. 视觉传播设计与制作

考生可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。