陕西的艺术高中包括：

西安市艺术高中：

西安市重点中学之一，专注于培养学生的艺术素养和技能。

陕西省艺术学校：

省级重点艺术学校，提供完善的教育资源和先进的教学方法。

陕西省戏曲学校：

专门培养戏曲艺术人才，注重戏曲表演技能和理论知识的学习。

西安工业经济综合职业高中：

小班制教学，全封闭准军事化管理，高考升学率特别高。

西安现代职业高中：

录取分数低，管理严格，升学率高，提供多元化发展路径。

陕西北方艺术学校：

提供精准化、标准化、个性化的课程设置，涵盖艺术、体育、媒体、音乐方向。

西安东方艺术职业高中：

以艺术专业为主，帮助学生实现艺术梦想。

西安秦学伊顿艺术高中：

提供先进的办学理念和高教学质量。

东方美术高中：

西安市美术特色学校，注重学生的美术特长培养。

西安美术学院附属中等美术学校：

提供专业的美术教育。

西安音乐学院附中：

专注于音乐教育，培养音乐人才。

西安东方艺校高中部：

全日制职业高中，通过高考对接全国知名艺术高校。

秦都职业教育中心 、 西安工业经济职业学校、 兴平职业教育中心、 韩城职业中等专业学校、 澄城职业教育中心、 周至县艺术职业学校、 西安残疾人艺术职业学校：

均为陕西地区内的公办艺术学校。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的排名和特色可能会随着时间和政策有所变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息