江门市提供烹饪专业的技工学校包括：

江门市技师学院

地址：广东省江门市蓬江区潮连环岛西路22号

简介：成立于1963年，是广东省重点技工学校，提供包括烹饪在内的多个专业。

台山技工学校

地址：广东省台山市台城镇石华路23号

简介：成立于1980年，提供包括烹饪在内的13个专业，注重实操技能培养。

广东厨艺技工学校

地址：广东省台山市台城镇沙岗湖路28号

简介：成立于1982年，是广东省唯一以厨艺命名的技工学校，提供烹饪专业教育。

江门高级技工学校

地址：广东省江门市新会区圭峰路106号

简介：成立于1963年，是广东省首批国家级重点技校，提供包括烹饪在内的多个专业。

江门市新会机电职业技术学校（新会机电中专）

地址：江门市新会区今古洲经济开发区东区2号

简介：成立于1975年，提供包括烹饪在内的多个专业。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和课程可能会有所变动，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息