上海的继续教育院校包括但不限于以下几所：

1. 上海开放大学

2. 上海电机学院继续教育学院

3. 华东政法大学继续教育学院

4. 上海海事大学继续教育学院

5. 复旦大学继续教育学院

6. 上海第二工业大学继续教育学院

7. 上海外国语大学继续教育学院

8. 上海大学继续教育学院

9. 上海交通大学技术学院（已并入继续教育学院）

这些院校提供学历教育、职业培训、技能提升等服务，涵盖经济、工程、法律、管理、人文等多个学科领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助