江西高校会计专业的评价普遍较好，以下是一些具体的信息：

江西财经大学

会计学专业分为普通会计学以及注册会计学，具有较高的声誉和影响力。

会计学院是江西财经大学最大的教学学院，会计学（含注册会计师专业方向）和财务管理是江西省品牌专业，被评为国家一流专业。

会计专业毕业生在就业市场上具有竞争优势，就业机会广泛。

江西师范大学

会计学专业在教学和学术研究方面具备较高水平，注重培养学生的实践能力和创新精神。

江西理工大学

会计学专业综合性强，教学质量高，注重实际操作能力和职业素养的培养。

江西外语外贸职业学院

特色专业为会计专业，提供会计资格证和会计电算化证书等职业资格证书的培训。

江西应用技术职业学院

特色专业为国土资源调查与管理，虽然与会计专业不直接相关，但提供了多样化的教育选择。

请注意，以上信息基于发布时间，具体情况可能随时间有所变化。建议在选择学校和专业时，还需考虑最新的教育资源和就业市场动态