中级厨师证的学习时间因个人学习能力和目标不同而有所差异。以下是一些参考信息：

中级厨师证考试要求

需要通过理论知识考试和技能考核。

理论知识考试通常包括笔试或机考，考核基本要求和知识。

技能考核通常通过现场操作或模拟操作进行，考核技能水平。

中级厨师证申请条件

取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经过中级正规培训达到规定学时数，并取得毕（结）业证书。

或者取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

中级厨师证学习时间参考

初级课程（如基础切菜、调味等）通常需要6个月至1年。

中级课程（如面点、点心等）通常需要1年至2年。

培训班可能3个月就能拿证，但这取决于培训质量和个人能力。

个人学习情况

学习时间可以从几个月到几年不等，取决于个人的领悟能力和勤奋程度。

对于想要学习一系列菜品后开店创业的人来说，可以选择短期学习。

总结来说，中级厨师证的学习时间可以从几个月到几年不等，具体取决于个人的学习进度、目标以及所选课程的质量